中国酒都-贵州茅台镇是中国酱香型白酒发源地，经国内外微生物专家研究表明，在茅台镇大气层中含有1800多种微生物种群,在茅台镇出产的酱香酒中含有280多种微量元素。

   红埔系列酒以本地优质高粱、小麦、水为原料。利用得天独厚的地理环境，采用传统茅台酿造工艺，经多年窖藏后精心勾调而成。产品具有酱香突出、优雅细腻、回味悠长、空杯留香等特点。适量饮之，有益健康，是宴请、馈赠贵宾之顶级美酒。

严谨且独特酿制工艺

原料精选 

   核心原料：源自茅台镇的特有资源红缨高粱和优质小麦等原料。投料时机：每年端午与重阳两个重要节气，酿酒师会精心挑选原料进行投料，确保品质的纯粹。

九次蒸煮与八次摊凉 

   每批原料需经过九次蒸煮，八次细致的摊凉处理，这一步骤有助于原料的充分发酵和香味的提取。

加入曲与高温堆积发酵 

   在摊凉后，加入特定的酒曲，进行高温堆积发酵。 这一阶段至关重要，需经历七次取酒，整个周期长达一年，酒体在此期间逐渐成熟，蕴含丰富的香味成分。

陶坛存储 

   经过一年的酿造周期后，酒液需在陶坛中存储三年以上。 这一步骤有助于酒液风味的进一步醇厚，各种香型得以充分融合，形成独特的怀庄酒风味。

勾兑与包装 

   经过长时间的存储后，酒液会经过专业勾兑师的精细调配。 最后，再经过精心包装，怀庄酒才得以完美出厂，展现出其独特的酒体魅力和品质保证。